Den oxfilé du köper kan vara något helt annat. På nyårsafton avslöjades ett nytt fall av misstänkt köttskojeri.
I oktober köpte Monica Seldahl och Lasse Eriksson från Lugnvik två stycken paket med totalt 1,6 kilo oxfilé. Sedan fryste de ner det och tog fram det lagom till nyårsmiddagen.
Men när köttet tinat upp och Monica Seldahl skulle börja skära i det fick hon en chock.
– Det var ju ingen oxfilé. Det var ju ryggbiff. Det var fullt av senor och mängder av fett insprängt överallt. Totalt fick vi skära bort 640 gram innan det gick att äta, rasar hon.
– Jag såg det direkt att det inte var någon oxfilé. Jag har jobbat med att styckat kött så det var ingen tvekan för mig, säger Lasse Eriksson.
Köttet köpte Monica Seldahl på Ica Maxi. Men det är inte de som bär skulden för den misstänkta köttbluffen tycker hon.
I stället riktar hon sin ilska mot Norrkött som är företaget som producerat köttet.
– Jag ringde Ica Maxi och när jag berättade att jag råkat ut för dåligt kött så lovade de att ersätta mig. De berättade att de haft problem med Norrkött tidigare, säger hon.
Det här är inte första gången som köttföretag, livsmedelsbutiker eller restauranger misstänks för att felmärka kött för att öka sina vinstmarginaler. Fusket har funnits i hela Sverige.
Förra sommaren gjorde exempelvis miljökontoret i Linköping en razzia mot restauranger i staden. Det visade sig att flera använde billigare kött i stället för oxfilé.
Metoderna när det fuskas med kött i butik varierar. Men målet är alltid detsamma – kunden ska luras. Gammalt kött får ny datummärkning. Eller så kan billiga köttdelar förpackas som exempelvis oxfilé eller annat exklusivt.
Ibland kan det vara butiken själv som fuskat. Men andra gånger så är det köttproducenten som för söker göra sig en ”extra hacka”.
Monica Seldahl tror inte att hon är ensam om att råkat ut för Norrkötts felmärkning.
– När andra läser om det här så tror jag säkert att det är fler som kommer att höra av sig, säger hon.
http://ltz.se/nyheter/ostersund/1.2620721-kopte-oxfile-fick-senig-ryggbiff-i-stallet
I oktober köpte Monica Seldahl och Lasse Eriksson från Lugnvik två stycken paket med totalt 1,6 kilo oxfilé. Sedan fryste de ner det och tog fram det lagom till nyårsmiddagen.
Men när köttet tinat upp och Monica Seldahl skulle börja skära i det fick hon en chock.
– Det var ju ingen oxfilé. Det var ju ryggbiff. Det var fullt av senor och mängder av fett insprängt överallt. Totalt fick vi skära bort 640 gram innan det gick att äta, rasar hon.
– Jag såg det direkt att det inte var någon oxfilé. Jag har jobbat med att styckat kött så det var ingen tvekan för mig, säger Lasse Eriksson.
Köttet köpte Monica Seldahl på Ica Maxi. Men det är inte de som bär skulden för den misstänkta köttbluffen tycker hon.
I stället riktar hon sin ilska mot Norrkött som är företaget som producerat köttet.
– Jag ringde Ica Maxi och när jag berättade att jag råkat ut för dåligt kött så lovade de att ersätta mig. De berättade att de haft problem med Norrkött tidigare, säger hon.
Det här är inte första gången som köttföretag, livsmedelsbutiker eller restauranger misstänks för att felmärka kött för att öka sina vinstmarginaler. Fusket har funnits i hela Sverige.
Förra sommaren gjorde exempelvis miljökontoret i Linköping en razzia mot restauranger i staden. Det visade sig att flera använde billigare kött i stället för oxfilé.
Metoderna när det fuskas med kött i butik varierar. Men målet är alltid detsamma – kunden ska luras. Gammalt kött får ny datummärkning. Eller så kan billiga köttdelar förpackas som exempelvis oxfilé eller annat exklusivt.
Ibland kan det vara butiken själv som fuskat. Men andra gånger så är det köttproducenten som för söker göra sig en ”extra hacka”.
Monica Seldahl tror inte att hon är ensam om att råkat ut för Norrkötts felmärkning.
– När andra läser om det här så tror jag säkert att det är fler som kommer att höra av sig, säger hon.
http://ltz.se/nyheter/ostersund/1.2620721-kopte-oxfile-fick-senig-ryggbiff-i-stallet
Inlägg
Åh herregud vilken underbar bild! Monica vill verkligen DÖDA köttet med blicken!
SvaraRaderaHaha så besviken Monica är.
SvaraRaderaJag skulle också bli arg om jag fick något som är hälften så dyrt som det jag betalat för, faktiskt.
SvaraRaderaHon har fått o malt köttfärs som om det malts hade innehållit 600 gram så kallat oätligt köttet.
SvaraRaderaVisst blir man förbannad. Ska fixa fina middagen till nyår middagen och får sopor.
Lite kul är att hon sparat köttet till fotografen var i arbete efter helgen.
Förra sommaren gjorde exempelvis miljökontoret i Linköping en razzia mot restauranger i staden. Det visade sig att flera använde billigare kött i stället för oxfilé. Var glad att det var nötkött.
SvaraRaderaFör Vart tar alla hästar vägen som slaktas i Sverige. Jag har ytterst sällan sett hästbiff till av salu
Lik förbannat så äts det hästkött men var?
Det roliga är ju - som vanligt - att alltihop redan har löst sig; hon ska få ersättning, inga problem. Så varför går hon till tidningen och klagar?!? Vissa har bara för mycket fritid...
SvaraRaderaDet som gör det till ett i-landsproblem är ju att både oxfilé och ryggbiff är lyxvaror. Tycker jag, iaf. Men visst ska man klaga om man blir lurad, särskilt om man misstänker att det görs systematiskt. Bilden är hur som helst obetalbar.
SvaraRaderaDetta var för övrigt huvudnyhet på både framsida och löpsedel i dagens LTZ. Samt den mest lästa på webben, åtminstone då jag såg den.
SvaraRaderahttp://nwt.se/filipstad/article829209.ece
SvaraRaderahttp://bohuslaningen.se/nyheter/uddevalla/1.1074133-vasttrafik-gav-blind-man-radet-att-sjalv-halla-utkik
SvaraRaderaDet bästa är besvikelsebilden! Får mig att tänka på en blind ninja.
Tycker att hon som kallar sig för medium borde kunna "se" skillnad på oxfilé och ryggbiff...
SvaraRaderahttp://www.molkomstidning.se/index.php?option=com_content&view=article&id=827:laemna-tillbaka-julbocken&catid=3:notiser
SvaraRaderaHahaha, jag hade missat att hon är ett "medium". Helt obetalbart!
SvaraRadera"Fick en chock"
SvaraRaderaHelt fantastiskt.
Det roliga är ju att en hängmörad ryggbiff är mycket godare än random oxfilé på ICA. Så typiskt obildat att tro att valfri oxfilé alltid är bäst.
SvaraRaderaJaha så man skall inte klaga så länge det finns värre problem någon annanstans??
SvaraRaderaWOW!!
Låter lite som diktator fasoner..
acceptera och håll käft!!
Självklart skall man klaga när man anser sig blivit lurad i en stat som utger sig vara civilicerad, följa lagar enligt demokratiska principer mm mm.
Du ska påpeka problemet, du ska INTE gnälla eller KLAGA över förbannade småsaker som är triviala.
SvaraRadera